Paprika mit Reis
Paprika mit Reis ein sehr schnelles und leckeres Rezept. Du benötigst nur eine Paprika, Reis, Käse und Paprika Quark. Die Paprika einfach oben aufschneiden, die Reis-Paprika Mischung einfüllen mit Käse zudecken und für 40 Minuten in den Ofen – Fertig.
Salami Pizza
Eine selbst gemachte Pizza schmeckt viel besser als das Zeug aus dem Tiefkühlfach und es ist nicht schwer. Wie man den Pizzateig macht kannst Du hier nachlesen. Hier möchte ich Dir zeigen wie ich meine Salami Pizza belege.
Wurstsalat
Ein Wurstsalat ist nicht nur schnell zubereitet, er schmeckt auch lecker. Für einen Wurstsalat benötigst Du nur wenige Zutaten.
Spamwisch
Dieses Rezept für ein Spamwisch hört sich erst mal komisch an – aber das Schmeckt sehr gut. ➔ Jetzt ausprobieren
Spaghetti mit Bärlauchsauce
Du liebst Knoblauch aber musst morgen zur Arbeit. Das Zauberwort heisst Bärlauch – der Geschmack von Knoblauch aber kein Mundgeruch.
Toast Hawaii
Das Toast Hawaii ist so ein richtiges Retro Essen mit dem man immer noch Jung und Alt begeistern kann. Schnell gemacht und schmeckt.
Frikandellen
Wie man Frikandellen macht erfährst Du hier. Wenn Du einmal Frikandellen gegessen hast wirst Du davon begeistert sein.
Kartoffelsuppe nach Omas Rezept
Kartoffelsuppe macht nicht nur satt, sie schmeckt auch genial. Dieses Rezept ist nach Oma´s art und ist schnell gemacht.
Spargeltarte
Spargel mal etwas anders – Spargeltarte ist eine schöne Alternative zu den üblichen Spargelessen.
Frikadellen mit Bratkartoffeln
Frikadellen mit Bratkartoffeln ist ein „einfaches“ Essen welches immer wieder schmeckt.
Currywurst mit Pommes
Die Curry Wurst Pommes für viele ein ganz normales Essen. Bei mir gibt es die Currywurst nicht häufig, dafür muss sie dann besonder gut schmecken.
Brushetta
Das Brushetta kennt man in der Regel als Vorspeise beim Italiener. Brushetta kann man aber auch gut als Hauptspeise servieren.
Spaghetti Bolognese
Der Klassiker aus Italien und für die Kids – Spaghetti Bolognese ist ein Gericht welches immer wieder gerne gegessen wird.
Würstchen im Blätterteig
Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einer schöner Salat mit einem Würstchen im Blätterteig – eine perfekte Kombination – Schnell und gut
Gyrosauflauf
Gyrosauflauf mit Bärlauch und Du kannst beruhigt am anderen Tag zur Arbeit. Ein schnelles Gericht welches lecker schmeckt.
Fondue Chinoise
Fondue Chinoise ist für mich das perfekte Essen wenn Gäste zu besuch kommen. Alles lässt sich vorbereiten und man ist zu 100% für seine Gäste da.
Bratkartoffel mit Spiegelei
Bratkaroffeln und ein Spiegelei ist ein weiterer Klassiker aus unserer schnellen Küche. Einfach und schnell zum selber machen.
Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck
Flammkuchen aus dem Elsass so kenne ich ihn. Der Flammkuchen ist schnell mit wenigen frischen Zutaten selbst gemacht.
Du hast ein Kochblackout ?
Die Rezepte sind von mir selbst ausprobierte Rezepte. Die meisten sind für die schnelle Küche angepasst und dabei richtig köstlich. Ich stelle aber auch tolle Rezepte für Festtagsgerichte vor.
Die Beschreibungen machen das Kochen selbst für Anfänger und Leute mit zwei linken Händen zum Kinderspiel.
Rezepte
Du weisst noch nicht was Du heute kochen sollst? Du möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Du möchtest neue Gewürze entdecken und neue Rezepte ausprobieren? Dann probiere meine Rezepte, sie sind sowohl für den Alltag, als auch Rezepte für Festtage, selbst für Neulinge und Ungeübte zu meistern.
Bevor es los geht, prüfen, ob Du die Zutaten zu der jeweiligen Kochanleitung im Haus hast. Sonst schnell die Liste machen und einkaufen…
Bist Du wieder zurück? Schön.
Nun ab in die Küche: Ärmel aufkrempeln, Schürze anziehen und… Los geht’s!
Je nach Rezept:
1. Waschen (zumindest die Hände)
2. Schneiden oder Rühren, Halt nicht zu viel naschen…
3. Würzen mit der Gewürzmühle
4. Brutzeln, Kochen, Braten oder Backen
5. Eventuell noch mal mit Salz oder Pfefferstreuer nachwürzen
6. Tisch decken oder jemanden dazu beauftragen…
Guten Appetit!!!
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