Würstchen im Blätterteig

Zubereitung:

• Blätterteig ausrollen und Würstchen darauf legen
• Würstchen großzügig mit Senf einstreichen
• Blätterteig um das Würstchen rollen
• Den Teig drei mal einschneiden mit einem Messer
• Mit Eigelb gut und regelmäßig bestreichen
• Für ca. 20 Minuten in Backofen bei 200 Grad

Würstchen im Blätterteig ist ein schnelles Gericht welches in 15 Minuten vorbereitet ist. Sie können z.B. Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einfach einen grünen Salat dazu servieren.

Zutaten:

• Würstchen
• Blätterteig
• Senf
• Eigelb