Joghurt Salatsauce
Eine Joghurt Salat Sauce ist sehr einfach selber zu machen und man weiß auch was auf dem Teller ist, keine Geschmachsverstärker oder Zucker.
Pizzateig
Pizzateig ist mit wenigen Zutaten schnell selber gemacht und schmeckt richtig lecker. Es muss nur rechtzeitig geplant werden denn der Teig muss für 2-3 Stunden in den Kühlschrank wenn Ihr ihn vernünftig ausrollen wollt für eine Pizza.
Mürbeteig selber machen
Mürbeteig ist die Grundlage für viele Rezepte. ➔ Hier zum Mürgeteig Rezept.
Mayonnaise selber machen
Mayonnaise selber machen ist eigentlich sehr einfach, mit diesem Rezept sollte Dir die leckerste Mayonnaise gelingen.
Ketchup selber machen
Ketchup selber machen bemötigt es mehr Zeit aber es lohnt sich. Ketchup lässt sich auch gut auf „Vorrat“ vorbereiten. ➔ Hier zum Ketchup Rezept
Du hast ein Kochblackout ?
Die Rezepte sind von mir selbst ausprobierte Rezepte. Die meisten sind für die schnelle Küche angepasst und dabei richtig köstlich. Ich stelle aber auch tolle Rezepte für Festtagsgerichte vor.
Die Beschreibungen machen das Kochen selbst für Anfänger und Leute mit zwei linken Händen zum Kinderspiel.
Rezepte
Du weisst noch nicht was Du heute kochen sollst? Du möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Du möchtest neue Gewürze entdecken und neue Rezepte ausprobieren? Dann probiere meine Rezepte, sie sind sowohl für den Alltag, als auch Rezepte für Festtage, selbst für Neulinge und Ungeübte zu meistern.
Bevor es los geht, prüfen, ob Du die Zutaten zu der jeweiligen Kochanleitung im Haus hast. Sonst schnell die Liste machen und einkaufen…
Bist Du wieder zurück? Schön.
Nun ab in die Küche: Ärmel aufkrempeln, Schürze anziehen und… Los geht’s!
Je nach Rezept:
1. Waschen (zumindest die Hände)
2. Schneiden oder Rühren, Halt nicht zu viel naschen…
3. Würzen mit der Gewürzmühle
4. Brutzeln, Kochen, Braten oder Backen
5. Eventuell noch mal mit Salz oder Pfefferstreuer nachwürzen
6. Tisch decken oder jemanden dazu beauftragen…
Guten Appetit!!!
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