Irish Soda Brot

Apr. 9, 2017 | Brot & Brötchen | 0 Kommentare

Zubereitung:

  • Mehl und das Natron in einer Schüssel vermischen
  • Die Buttermilch dazu geben
  • Die Zutaten vorsichtig zu einem Teig mischen, nicht kneten!
  • Die Teigmasse zu einem Brotlaib formen
  • Den Brotlaib auf ein Backblech legen, welches mit etwas Mehl bestäubt ist
  • Brotlaib mit dem restlichen Mehl bestäuben (Typ 550)
  • In den Brotlaib mit einem Messer ein Kreuz schneiden
  • Das Brot für 35 Minuten bei 220 Grad (Umluft) in den Backofen geben

Zutaten:

  • 420 g Weizenmehl Typ 550
  • 360 ml Buttermilch
  • 1 Tüte Natron
  • etwas Mehl (Typ 550) zum bestäuben
0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Neueste Kommentare

Du hast ein Kochblackout ?

Die Rezepte sind von mir selbst ausprobierte Rezepte. Die meisten sind für die schnelle Küche angepasst und dabei richtig köstlich. Ich stelle aber auch tolle Rezepte für Festtagsgerichte vor.

Die Beschreibungen machen das Kochen selbst für Anfänger und Leute mit zwei linken Händen zum Kinderspiel.

Ralph

E-Mail Schreiben

4 + 4 =

Letzte Beiträge

Letzte Kommentare

Neueste Kommentare

HILFREICHE LINKS

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen